موسم جني الزيتون في المغرب، له أهميته الاقتصادية والثقافية. يتم الجني خلال موسم الخريف ويشمل التقنيات التقليدية والحديثة، مع تنظيم مهرجانات محلية للاحتفال به. يستعمل زيت الزيتون في الأطعمة..

En savoir plus