Amlou beldi أملو بلدي
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Obtenu par le mélange de miel pur, d’huile d’argan et d’amandes pilées, Amlou est une pâte à tartiner qui constitue l’élément principal du F’tour berbère. C’est une préparation culinaire très riche en goût et en propriétés nutritives et fortifiantes, qu’on sert volontiers au petit déjeuner ou au goûter.
أملو، هو نتاج خليط من العسل الخالص، زيت الأركان واللوز المطحون. يعد مكون أساسي للفطور الأمازيغي. أملو وصفة لذيذة من حيث المذاق، غنية بالعناصر المغذية والمقوية، يقدم عند الإفطار أو جلسة الشاي.
Amlou is a spread obtained from a mixture of pure honey, argan oil and almonds. Served at breakfast or snack on bread, this culinary preparation is very rich in taste, in nutritive and fortifying properties.
