Dattes Aziza Figuig I I تمر أزيزا فكيك

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Les dattes Aziza de Figuig sont une variété endémique de dattes réputée pour sa qualité gustative spécifique. Ces dattes ont une forme elliptique allongée, une couleur variant entre le jaune et le marron, avec une consistance allant de demi-molle à sèche.
La culture des dattes Aziza, notamment Bouzid, est une tradition ancestrale dans la région de Figuig, cette dernière est composée de sept Ksours: Lamâïz, Loudaghir, Oulad Slimane, Hammam Foukani, Hammam Tahtani, Laâbidate et Zénaga, et bien entendu la fameuse palmeraie de l’Arja. Les agriculteurs locaux ont hérité d'un savoir-faire précieux pour cultiver, récolter et sélectionner les meilleures dattes.
Grâce à leur teneur élevée en fibres, les dattes Aziza Figuig favorisent une bonne digestion et aident à maintenir un bon transit intestinal. Elles sont également une excellente source d'énergie naturelle et peuvent être un encas sain et nourrissant. De plus, elles apportent certains minéraux qui favorisent la santé des os, des muscles et du système immunitaire.

تمور أزيزا فكيك هي صنف محلي تشتهر به منطقة فكيك، والمعروفة بجودة مذاقها الخاص. هذه التمور لها شكل بيضاوي ممدود ، يتفاوت لونه بين الأصفر والبني ، ويتراوح قوامه من شبه ناعم إلى جاف.
تعتبر زراعة تمور عزيزة ، خاصة بوزيد، تقليدًا موروثًا في منطقة فكيك، وتتكون هذه الأخيرة من سبعة قصور: المعيز، لوداغير، اولاد سليمان، وحمام الفوقاني، وحمام التحتاني، العبيدات وزناقة. ولا ننسى واحات النخيل الشهيرة لمنطقة العرجة. لقد ورث الفلاحون المحليون مهارات قيّمة لزراعة وحصاد واختيار أفضل أنواع التمور.
بفضل احتوائها العالي على الألياف، تساهم تمور أزيزا فكيك في تعزيز الهضم والمساعدة في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي. إنها مصدر ممتاز للطاقة الطبيعية ويمكن أن تكون وجبة خفيفة صحية ومغذية. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي على بعض المعادن التي تعزز صحة العظام والعضلات والجهاز المناعي.

The Aziza Figuig dates are an endemic variety of dates renowned for their specific gustatory quality. These dates have an elongated elliptical shape, with colors ranging from yellow to brown and a texture that varies from semi-soft to dry.
The cultivation of Aziza dates, especially Bouzid, is an ancestral tradition in the Figuig region, which comprises seven Ksours: Lamâïz, Loudaghir, Oulad Slimane, Hammam Foukani, Hammam Tahtani, Laâbidate, and Zénaga, as well as the famous Arja palm grove. Local farmers have inherited valuable expertise in cultivating, harvesting, and selecting the finest dates.
Thanks to their high fiber content, Aziza Figuig dates promote good digestion and aid in maintaining a healthy intestinal transit. They are also an excellent source of natural energy and can serve as a healthy and nourishing snack. Moreover, they provide certain minerals that promote bone, muscle, and immune system health.

Catégorie Dattes التمر

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